Tomates fendues : les astuces de grand-mère pour éviter les fissures cet été
Par Alyne
, le
19/07/2024
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Les fissures sur les tomates peuvent être une véritable frustration pour tous les jardiniers. Elles non seulement gâchent l’apparence de nos précieux fruits mais peuvent également favoriser l’entrée des maladies. Heureusement, grâce aux conseils pratiques et ancestraux de nos grands-mères, il est possible de minimiser ces fendillements en adoptant quelques mesures préventives simples et efficaces.
Comprendre les causes des fissures
Pour éviter les fendillements, il faut d’abord comprendre ce qui les cause. Généralement, les fissures apparaissent lorsque la croissance du fruit n’est pas uniforme. Cela peut résulter de plusieurs facteurs environnementaux et techniques que nous explorerons ci-dessous.
Variation de l’humidité
L’un des principaux responsables des fissures des tomates est la variation trop brusque de l’humidité du sol. Les tomates aiment un arrosage régulier et constant. Si elles subissent des périodes de sécheresse suivies d’énormes quantités d’eau (comme lors des pluies torrentielles), leur peau aura du mal à s’adapter rapidement à cette nouvelle quantité de liquide, provoquant ainsi des fendillements.
Problèmes liés au sol
Un autre facteur à prendre en compte est la nature du sol. Un sol mal drainé ou celui contenant trop peu de matière organique ne retiendra pas correctement l’humidité, ce qui expose les plantes à des variations extrêmes d’humidité. Par conséquent, pour prévenir les fissures, il convient de cultiver des tomates dans un sol bien amendé et bien drainé.
Croissance rapide
Parfois, la croissance très rapide des tomates peut également provoquer des fendillements. Lorsqu’une tomate reçoit soudainement beaucoup de nutriments ou pousse très vite suite à un arrosage massif après une époque sèche, sa peau n’a pas le temps de s’ajuster, ce qui entraîne des fissures.
Adopter des bonnes pratiques d’arrosage
Une fois que vous comprenez les raisons derrière les fissures, il devient plus facile de mettre en place des solutions pour éviter ces désagréments. Parmi ces solutions, l’arrosage joue un rôle crucial.
Arrosage régulier
Assurez-vous d’arroser vos tomates régulièrement, en gardant le sol uniformément humide. Un arrosage quotidien léger vaut mieux qu’un arrosage abondant mais irrégulier. Utilisez un tuyau goutte-à-goutte ou créez des rigoles autour des plants pour aider l’eau à pénétrer lentement et profondément dans le sol.
Ajuster la fréquence selon la météo
Pendant les périodes de fortes chaleurs ou de sécheresse, augmentez légèrement la fréquence des arrosages sans inonder vos plantes. En revanche, pendant les jours plus frais, réduisez-la pour moins stresser les racines avec une humidité excessive.
S’assurer d’un bon drainage du sol
Comme évoqué précédemment, la qualité du sol joue un rôle essentiel dans la prévention des fissures.
Préparer le sol avant la plantation
Avant de planter vos tomates, travaillez bien le sol pour améliorer son drainage. Ajoutez du compost ou autres matières organiques pour enrichir le sol et améliorer sa capacité de rétention d’eau sans devenir détrempé.
Surveiller le drainage pendant la saison de croissance
Tout au long de la saison de croissance, vérifiez régulièrement le drainage de votre sol. Si vous remarquez des problèmes de stagnation de l’eau après un arrosage ou une pluie, envisagez de refaire le paillage ou ajoutez davantage de matière organique pour améliorer la structure du sol.
Maitriser la nutrition des plants
L’apport équilibré en nutriments est tout aussi important pour éviter les poussées de croissance rapides qui causent des fissures.
Éviter les fertilisants trop riches en azote
Trop d’azote favorise une croissance rapide et foliaire au détriment des fruits. Optez plutôt pour des engrais équilibrés ou spécifiques aux tomates, et appliquez-les selon les recommandations pour éviter de suralimenter vos plants.
Inclure des éléments nutritifs variés
Enrichir le sol avec une variété de nutriments, y compris le calcium et le potassium, aidera à renforcer la peau des tomates. Un bon équilibre nutritif maintient également une croissance régulière, minimisant ainsi les risques de fissuration.
Utiliser des méthodes ancestrales pour protéger les tomates
Outre les solutions modernes, quelques astuces de grand-mère peuvent également se révéler extrêmement utiles pour lutter contre les fissures.
Le paillage
Le paillage est une technique vieille comme le monde mais toujours efficace. En couvrant le sol autour de vos tomates avec une couche épaisse de paille, de feuilles mortes ou de tontes de gazon, vous aidez à maintenir une humidité constante et réduisez les stress hydriques pour les plantes.
Planter des compagnons bénéfiques
Certaines plantes compagnes comme le basilic et le souci non seulement éloignent les ravageurs mais aident aussi à réguler l’humidité du sol. Leur association avec les tomates peut être bénéfique pour prévenir les fissures.
Faire attention lors des récoltes
Les pratiques de récolte peuvent également influencer la présence de fissures sur les fruits selon le moment où ils sont cueillis.
Récolter à maturité adéquate
Evitez de laisser les tomates mûrir trop longtemps sur le plant, surtout si la météo prévoit des conditions humides ou pluvieuses. Privilégiez une récolte régulière dès que les fruits atteignent leur taille adulte et commencent à rougir.
Manipulation cuidadosa
Lorsque vous récoltez les tomates, prenez soin de ne pas abîmer la surface des fruits. Une égratignure peut non seulement ruiner l’aspect esthétique mais aussi favoriser les infections et les fissurations secondaires.
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