Les bienfaits guérisseurs des premiers rayons de soleil : Vitamine D et santé

Le soleil est souvent associé à la bonne humeur, à la chaleur et aux vacances. Sa présence a également un rôle essentiel sur notre santé grâce à la production de vitamine D par la peau lors de l’exposition aux rayons ultraviolets B (UVB). Cet article a pour but de vous informer sur les nombreux bienfaits de la vitamine D et comment en profiter de manière sécurisée.

L’essentiel sur la vitamine D

La vitamine D est une hormone liposoluble qui participe à de nombreuses fonctions biologiques essentielles dans le corps, notamment la régulation du calcium et du phosphore ainsi que le maintien d’une bonne santé osseuse. On distingue deux formes principales de vitamine D :

• La vitamine D2 (ergocalciférol) : d’origine végétale, elle se trouve principalement dans certains aliments comme les champignons ou encore la levure.
• La vitamine D3 (cholécalciférol) : d’origine animale, elle est synthétisée par la peau sous l’action des rayons UVB du soleil et se retrouve également dans quelques aliments comme le poisson gras.

La majorité de la vitamine D nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme provient de la synthèse cutanée, estimée à 80% (pourcentage approximatif, pouvant varier selon les facteurs extérieurs). Il est donc important de bénéficier d’une bonne exposition sans pour autant négliger les risques.

Le saviez-vous ?

• La vitamine D peut être stockée dans le corps lors des périodes ensoleillées, ce qui permet à l’organisme de la libérer et de l’utiliser lorsque les apports nutritionnels ou l’exposition solaire sont insuffisants.
• On trouve également des suppléments alimentaires sous forme de gouttes, capsules ou comprimés contenant de la vitamine D2 ou D3. Ils peuvent être utilisés pour combler les carences, notamment chez les personnes présentant un risque élevé de déficit (personnes âgées, végétariennes strictes, habitants de pays peu ensoleillés…).

Les bienfaits de la vitamine D sur la santé

Au-delà de son rôle essentiel dans la minéralisation osseuse et la prévention du rachitisme chez l’enfant et de l’ostéoporose chez l’adulte, il a été démontré que la vitamine D agissait également sur :

• Le système immunitaire : elle renforce nos défenses pour mieux lutter contre les infections et maladies.
• La prévention des maladies cardiovasculaires : elle contribuerait à réguler la tension artérielle et à améliorer l’élasticité des vaisseaux sanguins.
• La santé mentale : certaines études suggèrent que la vitamine D aiderait à prévenir les symptômes de la dépression et pourrait jouer un rôle dans le traitement des troubles cognitifs.

Il est donc recommandé de vérifier régulièrement votre taux sérique de vitamine D auprès de votre médecin, en particulier si vous appartenez à une population à risque (âgée, en situation d’obésité, habitant des régions peu ensoleillées…).

L’exposition au soleil : entre bienfaits et dangers

Profiter des premiers rayons de soleil pour synthétiser de la vitamine D est bénéfique, mais il ne faut pas négliger les dangers liés aux surexpositions. En effet, les rayons UVB peuvent provoquer des coups de soleil, accélérer le vieillissement cutané et augmenter les risques de cancer de la peau.

Comment profiter du soleil en toute sécurité ?

Afin de minimiser les risques liés à l’exposition solaire, voici quelques conseils à adopter :

• Exposez-vous progressivement en début de saison et évitez les heures d’ensoleillement maximal (entre 11h et 16h).
• Protégez votre peau avec un écran solaire adapté à votre phototype et renouvelez l’application toutes les deux heures et après chaque baignade.
• N’oubliez pas de protéger vos yeux avec des lunettes de soleil de qualité.
• Portez des vêtements légers et couvrants, un chapeau ou une casquette pour éviter les insolations.
• Hydratez-vous régulièrement en buvant suffisamment d’eau et évitez les boissons alcoolisées ou diurétiques qui favorisent la déshydratation.

L’importance de l’alimentation

Bien que la synthèse cutanée soit le principal apport en vitamine D, il est intéressant de se pencher sur les sources alimentaires pour compléter votre approvisionnement. Parmi les aliments riches en vitamine D on retrouve :

• Les poissons gras comme le saumon, le hareng, la truite, le thon ou encore les sardines.
• Le foie de morue et autres abats d’animaux.
• Le jaune d’œuf et certaines huiles comme celle de foie de poisson.
• Les champignons et algues comestibles exposés à la lumière ultraviolette (UV).

En conclusion, profiter des premiers rayons de soleil et adopter une alimentation équilibrée en vitamine D peut vous aider à bénéficier des nombreux bienfaits liés à cette hormone essentielle. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour adapter vos comportements et éviter les désagréments dus aux carences ou aux excès.